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2010年7月

2010年7月 2日 (金)

梅雨ですね。

こんにちは、オーレオーレの吉森です。早いですね。もう7月です。うっとうしい梅雨も間もなく空ける事でしょう。
これからの時期は、食欲が落ちてきますが、いろいろと工夫しながら栄養を補給してください。
本日のおすすめ料理は、
地鶏のささ身の炙り香草パン粉焼きです。
ささ身は、お刺身でも食べられほど新鮮なのでサッと表面だけ炙りました。
タンパクなささ身に香ばしいパン粉をのせました。
フレッシュのトマトを使ったソースとのハーモニーをお楽しみ下さい。

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