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2012年1月

2012年1月18日 (水)

スペイン版ブイヤベース

こんばんはオーレオーレの吉森です。
寒い日が続きますが、皆様風邪などに気をつけてください。
今日のオススメ料理は、こんな寒い夜にピッタリです。
スペイン版ブイヤベース。贅沢に魚介類を煮込んだ~サルスエラ~
魚介の味とサフランの香り、パプリカがアクセントになってます。
辛口の白ワインと共にお召し上がりくださいませ。

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