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料理を提供して、お客様に喜んで頂けるのが、私の喜びと、生きがいです
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2012年5月27日 (日)

山形直送朝摘みクレソンとグリーンアスパラ

こんにちは
オーレオーレの吉森です
本日山形の高橋さんから届きました、朝摘みクレソンとアスパラです。

アスパラはさっと塩茹でで召し上がっていただくのが、おいしいです。
クレソンはサラダとして、脇役ではなく、主役として召し上がって下さい。

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2011年10月26日 (水)

秋!山形から届きました。

こんにちは、オーレオーレの吉森です。
きびしい寒さの前に、ホッとする暖かい日があったりして、美味しい香りが、風にゆられてやって来たり。
不思議な季節ですね。
今日、山形から届いた、魅惑の野菜です。
右から時計回りに、
アカネギ、天然ブナかのか、赤ニンニク、天然マイタケです。
香りがお伝え出来ないのが、とても残念です。
希少な食材をスペインのワインと共にお楽しみいただきますように、お客様のご来店を、心よりお待ち申し上げます。

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